Tienes razón con la puntualización: los desplegables superiores no son menús, sino un elemento relativamente extraño que a mí personalmente no me acaba de convencer.

Respecto a lo de ser arriesgado: este funcionamiento es compatible con el click del usuario, tampoco nos jugamos tanto Pero es cierto que al no ser estándar falta un (con perdón) “código de affordance” respecto a este tipo de elementos.

Tal vez bastaría con reducir aún más el tiempo necesario para abrirlo, de manera que dejara fuera los mouseovers involuntarios pero que se activara antes de que el usuario tuviera que llegar a pensar o reaccionar.

Más que la implementación de este caso concreto, me gusta el detalle de utilizar el tiempo como un factor de diseño más.

Por puntualizar diría que Amazon da con una clave interesante que es utilizarlo como una especie de tooltip o atajo en el que se muestra los “highligts” de la sección a donde te diriges, dejando el peso de la navegación en el enlace o elemento más fuerte.

Al no ser una solución estandar puede ser dificil de entender por el usuario y lo veo arriesgado como solución para mostrar un menú o parecidos.

Eso si en intranets o aplicaciones de uso frecuente le veo muchas posibilidades.